Resep Telur Saus Tiram Praktis dan Lembut Favorit Anak

Ingin menemukan masakan yang sederhana, enak, dan digemari oleh si kecil? Telur Saos Kecap Asin mungkin menjadi opsi yang pas! Seperti dilansir dari saluran YouTube Devina Hermawan, paduan antara telur yang lembut bersama saus kecap asin yang beraroma gurih-manis menjadikan hidangan tersebut sangat memikat lidah. Tak hanya itu, proses pembuatan resep ini pun terbilang mudah serta rasanya yang kompleks sesuai untuk setiap momen.

Tidak diperlukan banyak waktu untuk menyajikannya, namun pasti akan membuat anak Anda makan dengan lahap. Ayo simak langkah-langkah di bawah ini supaya telur saus tiram yang kamu buat menjadi lebih istimewa!

Resep Telur Saus Tiram

Bahan:

3 butir telur

1 ½ sendok makan tepung terigu dengan kadar protein sedang

½ sendok teh kaldu ayam bubuk

2 sdm air

Bahan Lainnya:

3 siung bawang putih

¼ buah bawang bombai

1 batang daun bawang

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1 sdt minyak wijen

2 sdt gula pasir

½ sdt kaldu jamur

1 ½ sdm maizena

250 ml air

Pelengkap:

Nasi putih

Cara Membuat:

Dalam mangkuk, gabungkan tepung terigu dengan air lalu aduk sampai merata. Setelah itu, tambahkan telur serta penyedap rasa ayam, kocok semua bahan tersebut hingga benar-benar tercampur rata.

Iris halus bawang putih, potong tipis bawang Bombay serta daun bawang

Campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir serta maizena, kocok hingga tercampur merata

Panaskan minyak lalu tumis telur sampai merata, setelah itu tambahkan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga harum dan berubah menjadi agak coklat keemasan.

Tambahkan saus ke dalam panci, biarkan sampai mendidih lalu tambahkan daun bawang, kaldu jamur, serta minyak wijen, masak sebentar.

Telur dengan saus tiram sudah siap untuk dihidangkan.

Menggunakan bahan dasar sederhana dan proses masak yang mudah, telur saus tiram ini dapat menjadi solusi cepat saat Anda padat jadwal. Karena teksturnya yang lembut beserta cita rasanya yang gurih-manis pasti akan membuat anak-anak kembali ingin mencicipinya. (JPC)