AsahKreasi
Punya buncis di rumah? Daripada ditumis begitu saja, kali ini cobalah membuat buncis bumbu teriyaki.
Resep ini menggunakan
baby
buncis yang empuk, tapi juga renyah sehingga cocok bila dimasak bersama daging giling yang diberi bumbu teriyaki.
-
Cara Membuat Nugget Ayam Khas Rumah dengan Wortel dan Baby Buncis
-
Resep Oseng Buncis Udang, Pilihan Lauk Sahur Tahun 2025
Perhatikan resep serta langkah-langkah pembuatannya yang diambil dari situs web tersebut.
Sajian Sedap
, Selasa (8/4/2025).
Resep buncis bumbu teriyaki
Bahan:
-
200 gram
baby
buncis (rebus sebentar) - 3 siung bawang putih yang dicincangi halus
- 50 gram daging giling
- 1/4 bagian dari sebuah paprika merah (dipotong menjadi dadu)
- 1 1/2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan teriyaki
- 1/4 sendok teh berisi gula pasir
- 100 mililiter air
- 1 sendok makan tepung jagung (campurkan dengan 1 sendok makan air)
- 1 sendok makan minyak (digunakan untuk menumis)
Langkah-langkah untuk memasak buncis dengan saus teriyaki
- Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang putih. Masak sampai aromanya tercium.
- Tambahkan daging giling, masak kembali sampai warnanya berubah. Beri paprika merah, taosi, saus teriyaki, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai rata.
-
Masukkan
baby
buncis, aduk kembali sampai rata. Tuang air, masak sampai matang. Tambahkan larutan tepung maizena agar lebih kental, masak sampai meletup-letup. Angkat, hidangkan.
-
Resep Oseng-oseng Daging Buncis yang Menggunakan Kornet Sapi
-
Cara Memasak Tumis Tahu Wortel dan Kacang Panjang, Resep Vegetarian Sederhana untuk Pelengkap Lauk
-
Cara Memasak Tumisan Buncis dan Wortel yang Mudah, Sebagai Lalapan Pelengkap Menu Anda