AsahKreasi
Mau menyantap nasi goreng tetapi memiliki bahan yang sedikit atau waktu yang singkat? Anda dapat menyiapkan nasi goreng sederhana menggunakan terasi dan bawang saja.
Jika enggan dengan aroma terasi yang belum matang, Anda dapat membakarnya sebentar hingga keluar aromanya. Setelah itu, masukkan terasi tersebut ke dalam nasi gorengnya.
Berikut adalah langkah-langkah pembuatan nasi goreng sederhana beserta bahan-bahannya, seperti yang diambil dari buku tersebut:
30 Cara Membuat Nasi Goreng yang Sederhana dan Enak
Karya Lia Ahmad yang diterbitkan oleh TransMedia Pustaka pada tahun 2009.
-
4 Metode Menyiapkan Nasi Goreng Seperti di Hotel, Perhatian Terhadap Ragam Berasnya
-
Tipe Beras Ideal Untuk Memasak Nasi Goreng, Petunjuk dari Chef Hotel
-
Rahasia Memasak Nasi Goreng Bebek Untuk Makan Malam yang Luar Biasa
Resep nasi goreng sederhana
Bahan:
- 400 gr nasi putih
- 3 sendok makan minyak (untuk memasak dengan cara menggoreng)
- 1 butir telur (dikocok sampai tercampur rata)
- 1/2 sdt terasi udang
- 1/2 sdt garam
Bahan bumbu:
- 10 siung bawang merah yang di iris halus
- 5 siung bawang putih (dipotong halus)
- 2 buah cabai merah iris halus
- 4 buah cabai rawit (dipotong halus)
Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak nasi goreng yang mudah:
1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan telur ke dalamnya lalu kocok bersamaan sampai setengah matang.
4. Campurkan nasi ke dalam campuran tersebut secara rata.
5. Beri garam, merica, dan saus tiram sesuai selera kemudian aduk rata lagi.
6. Biarkan masakan menjadi sedikit cenderung garing di bagian pinggir-pinggiran wajan sebentar.
7. Angkat dari api saat sudah mencapai teksturnya yang Anda inginkan.
Selamat menikmati hidangan rumahan!
- Tambahkan satu sendok makan minyak ke dalam wajan dan panaskanlah. Setelah itu masukkan telurnya, kemudian aduk-aduk hingga menjadi orak-arik dan matang sempurna. Lepas dari api, angkat dan taruh di piring terpisah. Namun jangan dibuang sisa minyalnya tersebut.
- Dalam wajan yang sama yang masih tersisa minyaknya, tumis bahan-bahan yang telah dicincang hingga harum, lalu masukkan terasinya. Aduk dan masaklah.
- Sajikan nasi, telur yang telah ditumis, dan taburan garam. Aduk hingga merata. Kemudian angkat dan sajikan.
-
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa yang Lezat dengan Tambahannya Berupa Daging Ayam Suwir
-
Bagaimana Membuat Nasi Ideal Untuk Memasak Nasi goreng, agar Tak Berkeret
-
Cara Membuat Nasi Goreng Nanas dengan Rasa yang Manis dan Gurih