JAKARTA, AsahKreasi
– Memakan buah direkomendasikan sekali agar mencukupi keperluan nutrisi dalam tubuh sebab tubuh tak mampu membuat vitamin dengan mandiri. Karenanya, perlu bagi kita untuk menikmati buah tersebut.
Selain itu, buah juga kaya akan serat yang baik untuk pencernaan. Namun, bagi penderita diabetes, ada beberapa jenis buah yang perlu diwaspadai, khususnya bagi penderita diabetes melitus atau kencing manis, karena asupan gula harus diperhatikan.
Meskipun buah mengandung gula alami, tetap tidak bisa sembarangan dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Habit-habbit tidak baik yang dapat menimbulkan diabetes mungkin akan mengakibatkan keadaan menjadi lebih parah serta mencetuskan berbagai macam masalah kesehatan tambahan.
Berikut daftar buah yang dihindari penderita diabetes
1. Buah-buahan Tinggi Karbohidrat
Buah-buahan yang memiliki konsentrasi karbohidrat tinggi sebaiknya dihindari atau dikurangi oleh orang dengan kondisi diabetes. Mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat bisa menyebabkan peningkatan gula darah hingga mencapai tingkat yang membahayakan.
Menurut
Diabetes UK
Jumlah karbohidrat yang dikonsumsi berpengaruh signifikan terhadap tingkat glukosa dalam darah. Sebagai ilustrasi, sebuah apel ukuran sedang memuat antara 15 hingga 20 gram karbohidrat. Apabila Anda mengikuti pola makan dengan kandungan karbohidrat rendah, sebaiknya konsumsilah hanya separuh atau porsinya saja yang lebih kecil.
2. Jus Buah
Penderita diabetes sebaiknya menghindari jus buah karena dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah. Lebih baik mengonsumsi buah utuh yang mengandung serat untuk memperlambat penyerapan gula.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak buah utuh lebih kecil kemungkinannya mengembangkan diabetes tipe 2, sedangkan yang minum jus buah dalam jumlah besar memiliki risiko lebih tinggi.
3. Buah Kering
Buah kering juga memerlukan perhatian khusus, terlebih lagi jika dibuat dengan menambahkan gula. Berdasarkan studi, telah ditemukan hubungan positif antara konsumsi kacang serta buah kering dengan pengendalian diabetes jenis 2.
American Diabetes Association (ADA) mengatakan bahwa buah kering dapat menjadi pilihan yang bagus, namun jumlahnya perlu diawasi sebab ukuran buah tersebut cukup mini.
Menghindari atau membatasi konsumsi buah-buahan tersebut dapat membantu penderita diabetes mengelola kondisi mereka dengan lebih baik.
4. Buah-buahan Tinggi Gula
Buah yang memiliki kandungan gula tinggi perlu dihindari oleh penderita diabetes.
Dikutip dari
Medical News Today
, penderita diabetes harus memperhatikan indeks glikemik (GI) dalam buah-buahan sebelum mengonsumsinya.
GI menilai kecepatan makanan dalam meningkatkan level glukosa darah. Buah yang memiliki indeks glikemik antara angka 70 sampai 100 dikatakan mempunyai kandungan gula yang tinggi.
Contohnya: semangka, kurma kering, nanas, dan pisang yang terlalu matang. Buah-buahan ini aman dikonsumsi dalam jumlah sedang, namun untuk diet diabetes, pilihlah buah dengan GI lebih rendah.