BUAH
Buah adalah sumber nutrisi fantastis untuk tubuh sebab mengandung banyak vitamin, mineral, serat, serta antioksidan. Tetapi, apakah Anda tahu kalau tidak semua campuran buah yang kelihatannya segar bermanfaat bagi tubuh?
Beberapa campuran buah yang tidak tepat malah bisa mengakibatkan masalah pada sistem pencernaan atau justru meredupkan keuntungan yang semestinya diperoleh dari memakan buah tersebut.
Walau keuntungan dari buah sungguh positif untuk badan, bagaimana kita menyantapnya pun memiliki pengaruh besar pada ketersediaan nutrisi yang dijaga oleh tubuh.
Maka, berdasarkan informasi yang diambil dari situs tersebut
Health Shots
, Selasa (19/11), di bawah ini terdapat 4 campuran buah yang lebih baik untuk dihindari demi menjaga kesehatan.
-
Semangka serta melon bersama jenis buah yang lainnya
Lebih baik menghindari penggabungan berbagai jenis melon dan semangka dengan buah lain. Hal ini disebabkan oleh kadar air yang tinggi dalam melon, yang bisa membuat pencernaan menjadi sulit saat dipadukan dengan buah-buahan lainnya.
Oleh karena itu, melon sebaiknya hanya dikonsumsi bersamaan dengan melon saja karena proses pencernaan melon berlangsung lebih cepat dibandingkan dengan buah yang lain.
-
Buah berserat tepung dengan buah kaya protein
Beberapa jenis buah yang memiliki kadar pati yang tinggi antara lain adalah pisang hijau serta pisang raja. Perlu diwaspadai agar tidak mencampurkan buah-buahan tersebut dengan buah berprotein tinggi seperti jambu biji, aprikot kering, kiwi, alpukat, dan blackberry.
Menyatukan keduanya dalam hidangan buah bisa membahayakan sebab tubuh memerlukan keasaman untuk mengolah protein dan alkalisasi untuk menyejukkan pati.
-
Buah yang masam diimbangi dengan buah yang manis
Buah-buahan beraksi asam atau sub-asam seperti jeruk bali, stroberi, apel, delima, serta persik sebaiknya tidak dicampur dengan buah-buahan bertekstur manis layaknya pisang dan kismis. Pasalnya hal tersebut kerap menimbulkan gangguan pada sistem pencernaan, rasa mual, penumpukan keasaman dalam tubuh (asidosis), hingga nyeri di kepala.
-
Pepaya dan lemon
Pernahkah mencicipi campuran ini? Mungkin beberapa orang menemukan rasa yang enak, sementara orang lain bisa merasakan keanehannya. Akan tetapi, lebih baik menghindari gabungan tersebut.
Anemia atau gangguan pada kadar hemoglobin adalah beberapa dampak yang bisa terjadi karena campuran keduanya. Ahli nutrisi bernama Swathi Reddy menyatakan bahwa perpaduan tersebut malahan dapat membawa risiko serius untuk kalangan anak-anak. Oleh karena itu, semaksimal mungkin jauhi gabungan antara kedua jenis buah tersebut.
(jpc)