AsahKreasi
– Sayuran serta buah-buahan merupakan komponen utama dalam diet sehari-hari orang Indonesia. Selain memiliki rasa segar, kedua jenis makanan ini penuh dengan zat gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Tetapi sebelum di konsumsi, membersihkan buah dan sayuran merupakan tahap penting yang tidak bisa dilupakan.
Sayangnya, masih banyak individu yang hanya mencucinya menggunakan air biasa saja. Sebenarnya, metode seperti itu mungkin belum terjamin dapat membersihkan sepenuhnya kotoran, bakteri, atau sisa-sisa pestisida yang melekat pada bagian luarnya.
Bermacam zat alami yang biasa Anda temui di dalam dapur bisa jadi pilihan lebih sehat serta berfungsi dengan baik untuk mencuci buah-buahan dan sayuran.
3 zat alam untuk membersihkan buah dan sayuran
Berikut adalah tiga zat alamiah yang dapat dipakai:
1. Cuka putih
Vinegar naturally has antimicrobial properties which can assist in cleaning fruits and vegetables from bacteria and germs.
Di samping itu, zat tersebut pun aman untuk di konsumsi karena seringkali dipakai dalam beragam produk makanan.
Cara penggunaannya cukup mudah:
- Gabungkan cuka putih dan air dalam rasio 1:3.
- Celupkan buah dan sayuran ke dalam campuran itu selama 5 hingga 10 menit.
- Gosok secara lembut untuk menyingkirkan kotoran, kemudian bilas dengan menggunakan air yang bersih dan segar, setelah itu tinggalkan agar mengering.
2. Garam
Garam tak cuma berguna untuk memperkaya cita rasa dalam hidangan, namun juga dapat dijadikan pembersih alami.
Komponen dalam garam dapat memperkecil kuantitas pestisida serta memusnahkan beberapa jenis bakteri yang melekat di luar buah dan sayuran.
Berikut langkah penggunaannya:
- Campurkan 1 sendok makan garam kedalam 1 cangkir air (ukuran bisa disesuaikan).
- Celupkan buah dan sayuran sekitar 2 menit.
- Gosok secara lembut, bilas sampai benar-benar bersih, kemudian saring.
3. Cuka apel
Di luar cuka putih, cuka apel pun bisa menjadi pilihan lain. Zat ini terkenal karena khasiat detoksifikasinya dan juga cukup ampuh dalam membersihkan kotoran serta bakteri dari kulit buah dan sayuran.
Cara penggunaannya:
- Gabungkan cuka apel dan air dengan rasio 1 banding 10.
- Celupkan buah dan sayuran kurang lebih 5 menit.
- Gosok dengan lembut, lalu bilas hingga bersih dan tiriskan sebelum disajikan.
Menggunakan bahan-bahan alami tersebut membuat buah dan sayuran yang dikonsumsi jadi lebih higienis serta aman.
Walau terlihat sederhana, tindakan ini sangat berarti dalam melindungi kesejahteraan keluarga Anda dari ancaman pencemaran zat kimia serta mikroba yang seringkali ada di produk-produk segar.
Leave a Reply