AsahKreasi
– Pizza teflon menjadi jawaban ketika Anda menginginkan cemilan istimewa. Bahan-bahannya sederhana dan peralatan memasaknya juga mudah didapatkan.
Tanpa perlu oven dan tak membuang banyak waktu di dapur. Ini adalah resep yang sempurna untuk diuji coba di rumah kapan saja.
-
Cara Membuat Pizza Teflon Tanpa Gagal, Rasanya Luar Biasa
-
Cara Membuat Pizza Baguette yang Sederhana Hanya Dengan 5 Bahan
Adonan untuk pizza tidak perlu duleni hingga letih. Hanya campurkan saja, biarkan beristirahat sejenak, kemudian langsung bisa dipanggang.
Campurannya sederhana dan ideal untuk anak-anak atau hidangan di akhir pekan. Pada artikel kali ini, kita akan membahas resep pizza teflon tanpa pengulenan yang dapat disiapkan hanya dalam waktu 15 menit.
Chef Lucky P. Nugraha yang berasal dari The Jayakarta Suites Bandung menunjukkan bagaimana memasak pizza menggunakan teflon pada acara #MasakdiRumahAja di live Instagram @kompas.travel pada hari Rabu, 19 Agustus 2020. Berikut adalah resepnya.
Cara Membuat Pizza Teflon tanpa Perlu Mengulen Adonan
Bahan Adonan:
- 2 gelas tepung terigu berprotein tinggi
- 1 cup air es
- 1 sdm garam
- 2 sdm minyak salad
Topping:
- 250 gram keju parut ataupun mozzarella
- 1 buah bawang Bombay, dipotong irisan
- 1 buah paprika hijau, dipotong halus
- 1 buah tomat, iris
- Saus concasse secukupnya
- Daging sapi asap serta jagung manis sesuai kebutuhan
Langkah-Langkah untuk Memasak Pizza Teflon tanpa Perlu Uleni Adonannya
- Sisihkan tepung terigu dan tambahkan air es secara bertahap. Kocok hingga semakin kalis, kemudian biarkan istirahat selama 5 menit.
- Tambahkan minyak dan garam, aduk kembali hingga rata.
- Ratakan campuran tersebut dan taruh di atas teflon (belum perlu menyalakan api terlebih dahulu).
- olesi permukaan adonannya dengan saus. letakkan toppingnya menurut keinginan Anda.
- Hidupkan api sedang, tutup teflon, dan masak selama 5-10 menit.
- Ambil dan hidangkan pizza teflon sambil masih panas.
Leave a Reply