AsahKreasi
–
Mengelola kadar gula darah
adalah hal yang penting dilakukan, terutama bagi mereka yang menderita diabetes atau memiliki risiko tinggi terhadap kondisi ini.
Salah satu elemen krusial dalam mengelola kadar gula darah adalah pemilihan makanan yang dapat mendukung peningkatan produksi serta kerja optimal dari insulin.
Lantas, apa saja makanan yang mengandung
insulin tinggi
?
Berikut beberapa rekomendasinya.
Makanan yang mengandung insulin tinggi
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa jenis makanan yang dapat membantu mengatur kadar insulin dalam tubuh.
1. Ikan berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan tuna kaya akan asam lemak omega-3 yang memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan sensitivitas insulin.
Omega-3 membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang dapat meningkatkan fungsi insulin.
Selain itu, ikan berlemak juga merupakan sumber protein yang baik, membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
2. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang macam almond, kenari, serta kacang tanah memiliki magnesium, serat, dan protein yang bisa mendukung pengendalian glukosa dalam darah sekaligus memperbaiki respons insulin tubuh.
Biji-bijian seperti biji chia serta biji rami sangat tinggi akan serat dan asam lemak omega-3, yang membantu menjaga kesehatan metabolisme dan fungsi insulin.
3. Sayuran hijau
Sayuran berwarna hijau semisal bayam, kangkung, serta brokoli memiliki kandungan karbohidrat yang rendah namun tinggi akan serat, vitamin, dan mineral.
Magnesium yang terdapat pada sayur-sayuran berwarna hijau bisa mendukung peningkatan kepekaan insulin serta menjaga tingkat glukosa dalam darah.
Teks serat pada sayur turut menghambat penyerapan glukosa di aliran darah, mendukung pencegahan kenaikan kadar gula darah secara tiba-tiba.
4. Buah beri
Buah beri seperti
blueberry
,
raspberry
Dan stroberi mengandung zat antosianin sebagai antioksidan, serat, serta vitamin C yang bisa membantu menstabilkan tingkat glukosa dalam darah dan memperbaiki kerja insulin.
Antosianin di dalam buah beri bisa membantu memperkecil tingkat stres oksidatif di dalam tubuh, sehingga meningkatkan kepekaan terhadap insulin.
5. Yoghurt serta produk-produk susu yang difermentasi
Yogurt serta produk susu fermentasi lainnya, misalnya kefir, memiliki probiotik yang membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan metabolisme.
Probiotik dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi peradangan. Pilih yoghurt tanpa tambahan gula untuk manfaat maksimal.
6. Bawang putih
Bawang putih dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan sensitivitas insulin.
Bawang putih memiliki kandungan zat sulfur yang bisa membantu menstabilkan tingkat glukosa dalam darah serta memperbaiki sekresi insulin.
Memakan bawang putih segar maupun sebagai suplementasi bisa menghadirkan berbagai keuntungan tersebut.
7. Cuka sari apel
Cuka malangga sudah ditunjukkan dapat mendongkrak kepekaan insulin serta menormalkan tingkat glukosa dalam darah.
Mengonsumsi cuka sari apel sebelum makan dapat membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah.
Anda bisa menambahkannya ke dalam salad atau mencampurkannya dengan air untuk diminum.
8. Kayu manis
Kayu manis memiliki zat aktif yang bisa memperbaiki kepekaan insulin serta menurunkan tingkat glukosa dalam darah.
Menggunakan kayu manis di dalam hidangan atau minuman bisa menghadirkan berbagai manfaat tersebut. Pastikan menggunakan bentuk serbuk kayu manis agar memperoleh hasil optimal.
9. Teh hijau
Teh hijau memiliki zat antosianin bernama katekin, yang bisa mendukung peningkatan kepekaan insulin serta menormalkan tingkat glukosa dalam darah.
Meminum teh hijau dengan rutin bisa memberikan dampak positif bagi kesehatan dalam jangka waktu lama, di antaranya adalah membantu fungsi insulin.
10. Legum
Kacang lentil, buncis, serta kacang polong memiliki kadar serat dan protein yang tinggi, yang bisa membantu menjaga stabilitas gula darah dan memperbaiki kepekaan insulin dalam tubuh.
Kedelai juga mempunyai indeks glikemik rendah, sehingga tidak mengakibatkan kenaikan kadar glukosa dalam darah secara drastis.
Menentukan jenis makanan yang dapat memperbaiki penghasilan dan kinerja insulin merupakan hal utama untuk mengontrol level gula darah, terlebih lagi buat orang dengan diabetes atau mereka yang berpotensi besar terkena penyakit tersebut.
Macam-macam makanan seperti ikan yang tinggi lemak, kacang-kacangan, sayur-sayuran berwarna hijau, buah-buahan jenis berry, yoghurt, bawang putih, cuka malaga, kayu manis, teh hijau, serta kacang kedelai bisa mendukung peningkatan respons terhadap insulin dan menjaga level glukosa dalam darah.
Dengan menambahkan pangan-pangan tersebut ke dalam pola makan harian, Anda bisa membantu meningkatkan fungsi metabolisme serta mengendalikan tingkat glukosa darah dengan baik.
Pastikan untuk berkonsultasi dengan tenaga medis atau pakar nutrisi sebelum melakukan perubahan besar dalam pola makan Anda, terlebih lagi bila Anda mengidap suatu penyakit tertentu. (*)
Leave a Reply