AsahKreasi
– Pagi hari biasanya menjadi periode paling sibuk di rumah. Waktunya memasak juga menjadi lebih sempit.
Namun, tubuh masih memerlukan nutrisi beragam sejak pagi hari. Satu pilihan dapat datang dari masakan pisang.
Pisang yang sudah masak seringkali tidak tersentuh di rumah. Sebenarnya, pisang dapat diproses tanpa perlu menambahkan gula apapun.
Jika Anda mencari camilan yang sehat dan mudah dibuat, pancake pisang dapat menjadi pilihan tepat.
Rahasia dari resep pancakes ini hanyalah membutuhkan dua bahan dasar yang mudah ditemukan. Tidak perlu menggunakan tepung maupun menambahkan gula ekstra.
Ketebalan tekstur yang halus dan rasa manis alami dari buah pisang yang sudah masak.
Artikel ini bakal mengulas tentang bagaimana meracik pancakes pisang dengan hanya menggunakan dua jenis bahan. Disertai juga beberapa trik dalam proses memasak supaya hasil akhirnya tetap empuk dan tak gampang rusak, seperti yang diambil dari situs web tersebut.
thekitchn
.
Resep Pancake Pisang dengan 2 Bahan saja
Bahan Pancake Pisang
- 1 batang pisang masak berukuran besar
- 2 buah telur ayam, aduk hingga tercampur rata
- Secuil mentega atau sedikit minyak untuk menumis
-
Topping
menurut keinginan: madu, granola, potongan stroberi, dsb,
(opsional)
Bagaimana Cara Menyiapkan Pancake Pisang Tanpa Menggunakan Tepung
Haluskan pisang sehingga menjadi halus layaknya bubur. Masukkan telor dan campur secara merata. Pemanasankan penggorengan yang tidak melekat, laluolesi sedikit dengan margarin atau minyak.
Tuangkan 1-2 sendok makan campuran tersebut dan masak sampai tepinya mengeras. Perhatian saat membalikkanya, kemudian masak sisinyapun. Hidangan selagi masih panas.
topping
sesuai selera.
Saran Membuat Pancake agar Tak Rusak
gunakan api yang rendah sampai menengah untuk menghindari hangus. Setelah bagian bawah pancakemu sudah cukup kering, baliklah pancakes tersebut. Bila kamu mau hasil yang lebih lembut dan berbusa, tambahkan sebentar saja
baking powder
.
gunakan alat pemutar yang lebar supaya lebih mudah untuk membolak-balikan tanpa khawatir hancur.