5 Makanan Ini Tak Cocok Dimasak di Wajan Stainless Steel, Waspadai Bahayanya!

Wajan

stainless steel

Merupaikan gabungan dari desain yang stylish dengan pembuatan yang kuat. Ini menjadikannya alat memasak ideal untuk menghadapi bermacam-macam pekerjaan dapur. Akan tetapi, terdapat sejumlah jenis makanan yang tidak disarankan dimasak dalam wajan ini.

Alat masak ini mampu bertahan pada suhu yang sangat panas, tidak akan berkarat maupun mengelupas, serta tidak akan retak meskipun dilemparkannya jatuh.

Namun, wajan

stainless steel

Juga memiliki beberapa kelemahan dan batasan. Salah satu di antaranya adalah tidak semua tipe makanan bisa dimasak dengan cara tersebut.

5 Jenis Masakan Yang Tidak Boleh Dimasak Di Wajan

stainless steel

Berikut ini adalah sejumlah jenis makanan yang tidak disarankan untuk dipanggang di wajan

stainless steel

supaya bisa dipakai untuk periode panjang.

1.  Saus tomat

Dilansir dari laman

REAL SIMPLE,

Makanan yang sungguh masam layaknya saus tomat bisa mengalami reaksi dengan

stainless steel

Sejalan dengan berjalannya waktu dan mengakibatkan perubahan warna.

Antikarat baja pun bisa mengeluarkan nikel serta krom bergantung pada situasi panci tersebut. Lebih baik menggunakan perlengkapan memasak non-reaktif contohnya wajan bertahan enamel.

iron pan

atau non-stick, untuk saus yang terbuat dari tomate.

2. Telur

Telur biasanya melekat pada permukaan baja tahan karat, khususnya bila penggorengan belum dipanasakan atau dioleskan dengan tepat.

Gunakan wajan non-stick atau

iron pan

Yang telah diasinkan dengan sempurna dan sudah pernah dipakai biasanya menjadi pilihan terbaik untuk memasak telur.

3. Pancake

Jika dimasak dalam wajan

stainless steel

, kue dadar kecenderungan menempel pada permukaan dan susah untuk diputar. Penggunaan wajan yang tidak lengket atau

iron pan

merupakan opsi superior untuk menghasilkan pancakes lezat.

4. Ikan

Walaupun ikan bisa dimasak di panci

stainless steel,

Daging yang empuk bisa melekat pada permukaan dan hancur ketika Anda membalikkannya. Untuk menghindari hal tersebut, lebih baik memasak ikan dengan hati-hati.

iron pan

anti lengket, bukan wajan

stainless steel.

5. Steak

Wajan

stainless steel

Dapat mengatasi suhu yang cukup tinggi, namun untuk pembakaran yang ekstrem, panggangan menjadi alternatif yang lebih tepat.

Sebagai contoh, steak akan memberikan cita rasa terbaik jika dipanggang. Dengan memanggang steak, Anda tidak perlu menambahkan lemak ekstra agar ia tidak melekat. Di samping itu, potensi resiko saat memanggang steak pun lebih rendah dibandingkan dengan cara memasak lainnya.

stainless steel

.

Kesalahan lain memasak menggunakan wajan

stainless steel

Berikut sejumlah saran penting yang harus Ibu catat saat menyiapkan masakan dengan menggunakan wajan:

stainless steel

untuk mengurangi kerusakan:

1. Jauhi penggunaan perlengkapan memasak terbuat dari bahan stainless steel di atas kompor. Perlengkapan dapur tersebut tak mampu bertahan menghadapi suhu panas, sehingga bisa melenting atau cepat aus akibat hawa panas ekstrem.

2. Hindari penggunaan

cooking spray

di peralatan memasak terbuat dari baja tahan karat. Di samping minyak,صند

cooking spray

Ini sering dibuat menggunakan emulgator dan propelan, yang bisa melekat pada permukaan panci dan sungguh-sungguh susah untuk dikeluarkan.

3. Jauhi pemasalahan dengan menyingkap atau memotong apa pun di dalam panci. Tindakan tersebut bisa merusak dan menggores permukaannya.

stainless steel

secara tetap, menjadikannya suram, serta susah untuk membersihkannya.

4. Jangan bersihkan dengan cara otomatis menggunakan mesin cuci piring. Alasannya adalah bahwa banyak sabun cuci piring bisa merusak perlengkapan memasak Anda.

stainless steel

Seiring berjalannya waktu, hal ini pada akhirnya akan menembus logam aluminum dan memeruk ot substance-nya, yang mana dapat membuat perlengkapan tersebut menjadi suram dan tidak begitu efisien lagi.

Berikut adalah sejumlah hidangan yang harus dijauhkan dan tak boleh diproses dalam penggorengan.

stainless steel

Semoga berguna, ya, Bunda.

Bagi Bunda yang mau

sharing

soal

parenting

dan bisa dapat banyak

giveaway

, yuk

join

Komunitas AsahKreasiSquad. Tambahkan nama Anda lalu tekan klik

di SINI.

Gratis!