AsahKreasi
– Untuk orang dengan tingkat kolesterol tinggi, memelihara kebiasaan makan bisa menjadi tugas berat dalam merawat kondisi fisiknya.
Keadaan yang disebut hiperkolesterolemia muncul apabila level kolesterol di dalam darah melebihi batas normal.
Walau tak memberikan masalah secara langsung, pengendapan kolesterol bisa mengakibatkan penyumbatan pada pembuluh darah yang kemudian meningkatkan peluang terjadinya serangan jantung atau strok.
Salah satu alasan terbesar untuk peningkatan level kolesterol ialah konsumsi produk dengan lemak jenuh seperti margarin, keju, daging berkilo-kilonya, serta coklat.
Maka dari itu, perlu sekali mengintegrasikan jenis-jenis pangan yang berfungsi menekan kadar kolesterol ke dalam daftar konsumsi sehari-hari.
Apabila Anda gemar ngemil namun khawatir dengan level kolesterol yang tinggi, berikut ini adalah beberapa pilihan cemilan sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol buruk.
Kacang-kacangan
Menurut Times Now Digital, mengonsumsi kacang-kacangan dengan teratur merupakan metode yang sangat efektif untuk mempertahankan kadar kolesterol baik dan buruk di dalam tubuh agar seimbang.
Almond serta macam-macam kacang berpohon lain tak sekadar bikin rasa kenyang bertahan lebih lama, tapi pun mendukung dalam peningkatan keseimbangan kolesterol di dalam darah.
Walnut atau kenari yang kaya akan lemak omega-3 dapat melindungi kesehatan jantung dan mengurangi risiko serangan jantung, terutama pada mereka yang sudah memiliki masalah jantung.
Meskipun kaya nutrisi, kacang-kacangan juga tinggi kalori sehingga konsumsinya harus dibatasi hanya satu genggam per hari.
Biji-bijian
Bijinya seperti biji bunga matahari, wijen, flaxseed, serta biji labu merupakan sumber serat terlarut dan asam lemak tidak jenuh yang luar biasa.
Berdasarkan pendapat para ahli, mengonsumsi biji-bijian tersebut pada waktu sarapan atau dijadikan cemilan bisa membantu mereduce tingkat kolesterol buruk (LDL) di dalam tubuh.
Studi menunjukkan bahwa konsumsi biji bunga matahari secara rutin dapat memberikan perbedaan yang signifikan dalam kadar kolesterol darah dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsinya.
Biji-bijian ini juga dapat menurunkan risiko berbagai gangguan jantung.
Buah-buahan
Fruit merupakan cemilan yang tidak hanya enak namun juga baik untuk kesehatan jantung.
Di luar mengandung serat yang melimpah serta vitamin, buah-buahan pun berperan dalam pencegahan penyerapan kolesterol dari usus ke sistem peredaran darah.
Berdasarkan studi yang dipublikasikan di jurnal American Journal of Clinical Nutrition, individu yang secara teratur memakan buah dan sayuran menunjukkan tingkat kolesterol LDL yang lebih rendah daripada mereka yang jarang mengkonsumsinya.
Buah-buahan seperti apel, jeruk, stroberi, serta anggur sangat dianjurkan untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam tubuh.
Dengan memilih cemilan bergizi seperti kacang-kacangan, biji-bijian, serta buah-buahan, Anda bisa mengontrol tingkat kolesterol dengan baik sambil menyantap makanan ringan yang enak.
(*)