AsahKreasi
– Pernah ingin memakan alpukat tetapi ternyata belum masak dan masih keras? Alpokat yang keras tersebut seharusnya tidak langsung dikonsumsi dan perlu menempati waktu kira-kira seminggu agar menjadi matang.
Tetapi, apabila kamu memiliki waktu yang terbatas, ada berbagai metode untuk mempercepat proses kematangan alpukat. Untuk informasi lengkapnya, silakan merujuk kepada sumber ini:
The Spruce Eats
, Kamis (29/8/2024).
-
Resep Salad Sayuran Avokado, Pas Untuk Program Diet
-
Resep Es Krim Avokad, Snack Cepat Hanya Perlu Blender
Saran agar alpukat cepat masak
1. Manfaatkan pisang
Pisang dapat digunakan agar alpukat menjadi matang dengan cepat.
“Gas etilen dilepaskan oleh pisang, yakni gas hormon tumbuhan pada buah-buahan yang dapat mempercepat proses kematangan,” jelas Direktur Pertanian dan Operasi di Kimball Avocados, Rachael Laenin.
Anda dapat menempatkan alpukat di sebelah pisang supaya pemataban menjadi lebih cepat.
Tetapi, jangan haraplah avokad akan masak dalam waktu sehari ketika Anda menaruhnya bersama pisang.
Ini terjadi karena metode itu hanya mengurangi waktu pemasakan hingga beberapa hari saja, tidak merubahnya menjadi matang dalam hitungan jam.
-
4 Metode Mengenali Alpukat yang Telah Ripe, Perhatikan Kolorasi Ketara
-
Cara Membuat Smoothies Alpukat yang Enak dan Lembut
2. Gunakan kantong kertas
Sebagai pilihan alternatif lain, coba masukkan alpukat dan pisang ke dalam kantong kertas sekaligus.
“Mengenakan alpukat dalam kantong kertas dapat membantu mengumpulkan gas etilen di dekat buah tersebut,” jelas Laenen.
Dia menambahkan bahwa metode tersebut dapat mengurangi waktu pemrosesan matang hingga kira-kira 36 jam.
Mohon diperhatikan bahwa menempatkan alpukat di samping pisang tidak akan mempengaruhi cita rasanya.
-
5 Jenis Buah yang Dapat Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh, Terdapat Jeruk serta Avokad
-
2 Metode Memasak Avokado untuk Menghasilkan Masakan Manis dan Gurih